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Seminare und Tastings

Geführte Verkostungen

Unser Brauer, Mälzer und Biersommelier Jan Czerny stellt Ihnen im Rahmen von geführten Verkostungen spezielle Bierstile von hier und dort vor.

Die Biersorten selbst sind handverlesen und begeistern mit ihren einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und Leidenschaft für das Brauen machen die Biere zu ganz besonderen Tropfen. Klassiker sind bei dieser Bierverkostung ebenso vertreten wie unbekanntere Bierstile aus der Region und der weiten Welt.

 

Was unterscheidet ein Pale Ale von einem dunklen Bock? Was macht das Zwickelbier so besonders? Welche Geschmacksnuancen verbergen sich in einem IPA? Bei der Bierverkostung gehen Sie diesen Fragen nach und finden das perfekte Bier für Ihren Geschmack. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack – auch der Duft und das Aroma des Bieres ist entscheidend bei einer professionellen Bierverkostung. Sie werden acht Bierstile mit unserem Biersommelier kennenlernen.

 

Tauchen Sie ab in die Biergeschichte und erfahren Sie alles, was Sie schon immer über den goldenen Gerstensaft wissen wollten! Sie lernen allerhand Wissenswertes über den Gerstensaft und erfahren, warum Craft-Biere so beliebt sind. Neben den kulinarischen Reizen geht es auch um die Geschichte der Brauerei. Ausserdem gibt es Einblicke in die Technik hinter den Kulissen. Die grosse Welt der Biere wartet nur darauf, entdeckt zu werden! Geniessen Sie Ihr Lieblingsgetränk einmal aus einem völlig neuen Blickwinkel, finden Sie eine neue Lieblingssorte und probieren Sie sich als echter Bier-Gourmet!

Die nächste geführte Verkostungen

Donnerstag, 18. April, Die Welt der alkoholfreien Biere

Alkoholfreie Biere sind im Trend, die Biervielfalt im alkoholfreien Bereich hat stark zugenommen. Zusammen mit Jan Czerny erkunden wir die Geschmacksvielfalt alkoholfreier Biere in den verschiedenen Bierstilen wie Pils, Weizen, IPA  und anderen.
Zu den präsentierten Bieren gibt es einen angepassten Imbiss.

 

Einlass ab 18.00, Start um 18.30 h.

Kosten: 59.50 Franken

Impressionen von Verkostungen

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Ihr Event bei uns

Unsere Braustube ist der ideale Ort für Ihr grosses Fest.

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Bierakademiker MBA

Bei uns können Sie in nur zwei Tagen Akademiker werden! Und erst noch den Plausch haben!

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Hopfengarten 

Wir produzieren beim Predigerhof unseren eigenen Hopfen!

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Brauerlebnis

Bei uns können Sie erleben, wie aus Hopfen und Malz Bier wird!

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Teambildung

Stärken Sie den Kitt, der ihre Mannschaft in der täglichen Arbeit zusammenhält.

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