Wir haben unseren Hopfen geerntet

Berhard Wolf war erstaunt, als er unseren Hopfen sah. «Ich habe nicht gedacht, dass der Hopfengarten von Unser Bier nach dieser Trockenperiode so gut aussehen wird.» Der ehemalige Hopfenbauer aus Zeinigen, der bis vor drei Jahren einen Hopfengarten mit 2.5 Hektaren hatte, unterstützt unsere brauereieigene Hopfengartentruppe mit Rat und Tat. Doch die Trockenheit und Hitze haben dem Hopgen zugesetzt. Obwohl wir fast jeden zweiten Tag mit Gieskannen unterwegs waren und den 120 Hopfenpflanzen das begehrte Wasser zugeführt haben (gegen eine Stunde Arbeit!), litt der Hopfen unter Trockenstress und bildete wesentlich kleinere Dolden aus. Konnten wir 2025 mit unserem Hopfen vom Predigerhof 600 Hektoliter Bier brauen, darunter auch unser RegioBier, so wird es mit der diesjährigen Ernte wesentlich weniger sein. Mehr Infos über unseren Hopfengarten: Hopfengarten