Nicht ganz ohne und ein bisschen mit

Eigentlich wollten wir ein alkoholfreies Pale Ale brauen. Doch die Hefe hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht und etwas mehr Zucker in Alkohol verwandelt als uns lieb war. Statt einem alkoholfreien haben wir jetzt ein ultraleichtes Bier. Es ist erfrischend, fruchtig und angenehm bitter – mit einer guten Balance zwischen Hopfen und Malz. Für den leichten, sommerlichen Genuss.

• Hopfen: Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe, Select

• Malz: Pilsner, Münchner, Weizen, Hafer, Cara Hell

• Alkoholgehalt: 1.6 vol.%

• Stammwürze: 7.0 %

• Bittereinheit (IBU): 17

• Energiewert: 25 kcal/ 100 ml

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (D), Weizenmalz (D), Hafermalz (D), Hopfen (USA, CH), Hefe

Gebraut und abgefüllt in der Brauerei Unser Bier, Gundeldingerstrasse 287, 4053 Basel, Schweiz