Wird Bier in einer Destillerie nach allen Regeln der Kunst gebrannt, dann entsteht ein feines Destillat namens Bierbrand. Bedingung für die Qualität ist allerdings, dass gutes Bier destilliert wird. Unsere Brennerei ist die Zeltner Destillerie Dornach. Das Resultat lässt sich nicht nur sehen, sondern auch geniessen. Der Alkoholgehalt liegt bei 40%.