Geführte Verkostung am 4. Dezember Winter- & Starkbiere
- felixlabhart
- vor 6 Tagen
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Aktualisiert: vor 4 Tagen
Winter und Starkbiere haben einen höheren Alkoholgehalt. Sie werden oft länger vergoren und gereift, wodurch komplexere Aromen entstehen. Sie sind vollmundiger, haben einen malzbetonten Geschmack, teilweise dunklere Farbe und Aromen von Karamell, Schokolade, Trockenfrüchten oder winterlichen Gewürzen wie Zimt und Nelke. Unser Brauer und Biersommelier Jan Czerny präsentiert Winter- und Starkbiere und stellt sie uns vor. Der Anlass startet um 18 Uhr und kostet Fr. 59.50.
Am 22. Januar geht es dann weiter mit Jan Czernys Favoriten aus Europa!
